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Un elemento vital para obtener estas deliciosas carnes es el combustible que se utilizará, nosotros recomendamos para todas las técnicas Ecobrasa, es un carbón vegetal ecológico fácil de prender de largo duración y un poder calorífico superior.
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Saludos de todo el equipo de Ecobrasa “Pioneros en agregar un ingrediente más al carbón”